2014
From 250,00 € 150cl
| 150cl | Wooden box, Cardboard box |
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(FR) Vue : Jaune or, presque cuivrée, dont la densité interpelle. Effervescence intense et festive. Bulles fines.
Nez : parfum de fleurs et fruits exotiques. Nuances torréfiées, de café, de viennoiseries, de beurre, de caramel, de vanille et de noisette, traduction d’un boisé subtil, résultat d’un élevage en fûts de chêne bien maîtrisé
Bouche : Attaque fascinante, marquée par un équilibre improbable entre la vivacité minérale, toute en tension, des Chardonnays, et la rondeur sensuelle des Pinots Noirs, permise par le dosage judicieusement très léger. Subtile note de poivre. Longueur en bouche exceptionnelle.
